Natural Weight Loss Guide should become your way. Most Healthy Food can help you make positive food and nutrition choices. Anti-aging diet based on recommendations from leading health experts. Canon Digital Photo Professional Professional Photography Tips women's health encyclopedia Canon Hacker's Development Kit Photographer's Guide Canon DSLR
Benvenuto!
Connessione Salva password

Nuova registrazione Password dimenticata?

Buferata 6 settembre 2013 Bufera e Buferiani
di siracide,  8 Settembre 2013 stampa

Gran seratona, con mancanze eccellenti ma ritorni importanti d'oltreoceano.

9 presenti, poche patatine sulla tavola... cena sublime!

Riportiamo alcune note/osservazioni di varia provenienza, solo quelle citabili, per correttezza e rispetto di buf-privacy e buf-statuto.

Il saggio Polo si è fatto il mazzo per cucinare, per servire e, non bastasse, per "rasentare" il bicchiere di Scara, troppo preso dal suo ruolo di giornalista-pubblicista per fare anche altri lavori.

Primo:

  • pasta con seppioline, mazzancolle (gamberetti) e pomodorini

Bis di secondi:

  • Catalana di polpo e gamberoni ("un'insalata" con molte verdure crude, carota, cipolla di tropea, sedano, pomodorino, peperone, olive... no gnente olive parchè Roda l'è delicato!!!)
  • Rombo al forno su letto di patate pomodorini, olive, capperi ... no gnente olive e gnenete capperi parchè Roda l'è delicato!!!

Vini:

abbondanti, Verduzzo, Pinot Grigio, Prosecco e Passerina delle Marche...

  • grande! vai di passerina...
  • senza allusioni, vero?
  • ...noi non sappiamo nemmeno cosa siano le allusioni
  • ...o forse non sappiamo più cosa sia la passerina...

Dessert:

  • bis di gelati: quello di Moro + quello di Dalle (stessa provenienza e praticamente stessi gusti)
  • fichi di casa Pillan

Proprio una bella serata, la definirei "old style", con qualche bella perla di saggezza, qualche bicchiere di vino in più del solito, che non fa male, il solito miscuglio di discorsi iniziati ed interrotti.

Anche una dotta disquisizione culinaria sulle torte alla crema.

Alla prossima mangeremo solo patatine e sorbetto, soprattutto quello allo stronz... ehm, al caffè. 


A fianco, abbinato, un sondaggio dedicato

2 commenti
Per commentare devi registrarti e connetterti

Nota: i commenti sono di proprieta' degli autori, che ne sono responsabili.

  di Roda, 09 Settembre 2013, 12:07 permalink

Come detto via mail, bellissima serata, della quale non posso che ringraziare tutti i partecipanti, in primis Robi e Polo. Vorrei dire: facciamone di più, ma è facile farlo accampandosi in casa d'altri. Però, per alleviare i disagi, nulla vieta che si prendano posate di plastica (anzi, biodegradabili, così non inquiniamo) e, magari, un pasticcio pronto, così nessuno si spacca la schiena a cucinare. Per le patatine ed il sorbetto faccio io; ed anche per il gelato, così si potranno mangiare gusti umani e non da 15.000 kcal al millimetro cubo.

|  
  di siracide, 09 Settembre 2013, 12:28 permalink

unico dettaglio, le kcal non si calcolano al miiimetro cubo ma in gradi farenheit all'ora!

vada per il pasticcio con capperi e olive

|